ENTRADAS

• Foie de la casa
• Lomo de Guijuelo
• Jamón Ibérico
• Chorizo de Salamanca
• Jamón de Pato
• Bonito de la casa en aceite
• Anchoas salazón semiconserva
• Carpaccio de Buey

SOPAS Y ENSALADAS

• Ensalada de Marisco
• Ensalada Mixta
• Ensalada de Lechuga y Tomate
• Sopa de Pescado
• Consomé
• Espárragos Dos Salsas
• Panaché de Verduras

MARISCO

• Almejas al Natural
• Almejas a la Plancha
• Almejas a la Marinera
• Gambas Frescas
• Langostinos
• Revuelto de Espinacas y Langostinos
• Cigalas
• Langosta
• Bogavante
• Caviar Beluga Iraní (lata 100 grs.)

PESCADOS

• Merluza a la Plancha
• Merluza en Salsa con Almejas
• Merluza a la Romana
• Kogote de Merluza
• Kokotxas de Merluza
• Besugo
• Lenguado a la Plancha o Meunier
• Rodaballo
• Rape
• Itsas-Kabra
• Mero
• Salmonete
• Lubina
• Chipirones pequeños de Deba
• Bonito

CARNES

• Chuletas de Ternera de Buey
• Solomillo
• Bistec de Ternera
• Escalope

MENÚ DE LA CASA

• Sopa de Pescado o Ensalada Mixta – Panaché de Verdura
• Merluza o Entrocotte – Rape
• Vino, Pan, Postre
• *Servicio e impuesto incluidos, excepto 7% I.V.A.

POSTRES DE LA CASA

• "Mousse" de Chocolate
• Pastelillos Caseros
• Flan
• Copa de la Casa
• Biscuit de Higos con Salsa de Nueces
• Tarta de Trufa
• Tarta de Queso
• Tarta de Piña con Frambuesa
• Tarta Tatín, de Manzana o Pera
• Tarta Limón
• Tarta Frutos Secos
• Tarta Yema con Almendra
• Arroz con Leche
• Créme Brûlée
• Sorbete Limón-Mandarina-Mango-Maracuyá
• Helados Variados
• Frutas del Tiempo
• Tartas Heladas
• Queso del País
• Escocés
• Irlandés

BODEGA URGAIN

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VINOS TINTOS

• 200 Monges
• 904 G. Reserva 95
• Allende
• Andrés Romero
• Azpilicueta
• Barón de Chirle 95
• Beronia
• Bordón 2001
• Borgogne Cuvée Latour 2002
• Campillo Crianza
• Campillo Reserva 2001
• Conde de Valdemar 97
• Contino Reserva
• Coto Imaz
• Cune Imperial Gran Reserva
• Cune Imperial Reserva 2000
• Erre Punto
• Especial de la Casa
• Finca Valpiedra
• Heras Cordón Vendimia Seleccionada 2002
• Heras Cordón
• Herventia
• La Vicalanda Reserva
• Lan Selección 2004
• Lan
• Lealtanza Reserva
• Les Terrases Priorat 2000
• Marqués de Arienzo
• Marqués de Cáceres
• Marqués de Murrieta 98
• Marqués de Riscal
• Marqués de Vargas
• Marqués de Vitoria
• Martín Cendoya 2001
• Monte Real 95
• Muga 2002
• Ostatu
• Pierola
• Prado Enea Gran Reserva 96
• Primum Reserva 99
• Pujanza
• Ramírez de Ganuza
• Ramón Bilbao Crianza
• Remelluri 
• Roda I Reserva 2002
• Roda II
• San Vicente Sonsierra
• Solagüen
• Sonsierra Vendimia Seleccionada
• Tondonia 98 
• Viña Alberdi 
• Viña Albina 
• Viña Alcorta 99 Reserva 
• Viña Arana 2001 
• Viña Ardanza 2000 
• Viña Lanciano 95 
• Viña Pomal 
• Viña Real Oro 98 
• Viña Real Plata 
• Viña Salceda 
• Viñas de Gain-Artadi 2003 
• Ysios Selección

VINOS TINTOS RIBERA DEL DUERO

• Vega Sicilia Único
• Valbuena 97-98
• Protos
• Siete Lunas
• Alion 2004
• Pecunia
• Mauro 2005
• Abadia Retuerta 99
• Arzuaga
• Tarsus
• Réquiem
• Astrales
• Abadía Retuerta Pago Valdevellón
• Flor de Pingus
• Aster 2000
• Portia
• Trus
• Valtravieso

OTRAS REGIONES

• Cepas Viejas (Bierzo)
• Numantia 2003 (Toro)
• Finca Sobreño 99 (Toro)
• Viña San Román 2002 (Toro)
• Tres Lunas (Toro)
• Castaño Colección (Yecla)
• Enrique Mendoza - Shira (Alicante)
• Dehesa del Carrizal – Syrah
• Marta de Balta – Shira 2000 (Penedés)
• Mancuso (Valdejalón-Zaragoza)
• Secantilla (Somontano)
• Quercus (Cuenca)
• Àn/2 (Islas Baleares)
• Finca La Anita – Malbec (Argentina)
• Luddite – Shiraz (Sudáfrica)
• Príncipe de Viana 1423 Reserva 1999
• Loxarel Eos – Syrah
• Abadal (Pla de Bagés)
• Negramoll Viñatigo (Tenerife)

VINOS BLANCOS

• Monopol
• Marqués de Cáceres
• Juve y Camps
• Blanc Pescador
• Diamante
• Txakoli Txomin Etxaniz
• Albariño Martín Codas
• Albariño Sotomayor
• Ribeiro Viña OEIN
• Louro do Bolo R. Palacios (Godello-Valdeorras)
• Miranda de Juve y Camps
• Barbadillo
• Viña Esmeralda
• Enate Chardonnay
• Castillo Monjardín
• Pie Franco Verdejo
• Rene Barbier-Xarello
• Gaia Sauvignon
• Chablis-Droin 2005
• Pichler-Riesling 2005
• Erre Punto

VINOS ROSADOS

• Peñascal
• Marqués de Cáceres
• Cresta Rosa
• Especial de la Casa
• Mateus Rose
• Gran Feudo Chivite
• Lambrusco

CHAMPAGNE

• Moet Vintage
• Moet Chandon
• Cordon Rouge
• Don Perignon
• Billecart-Salmón Rosé
• Billecart-Salmón Brut
• Bollinger RD 1995
• Bollinger Especial Brut
• Taittinger Comtes 1996
• Taittinger Vintage 1999
• Taittinger Brut Reserva
• Ruinart Blanc de Blancs
• Louis Roederer Blanc de Blancs
• Egly-Ouriet

CAVAS

• Segura Viudas Brut Nature
• Ruinat
• Pere Ventura
• Perelada Rosado
• Juve y Camps
• Gran Juve y Camps
• Gran Codorníu
• Pere Ventura Cupatge Honor